春耕、夏耘、秋收、冬藏,天人合一的(de )东方哲学让中国饮食依时而(ér )变,智(zhì )慧灵动,中医营养摄(shè )生学说创造了食材运用的新天地,儒家人伦道德则把心意和家的味道端上我们的餐桌。淘洗历史,糅合时光,一(yī )代又一代的中国(guó )人在(zài )天地间升起烟火,用至精至诚的心意烹制食物,一餐一食之(zhī )间,中国人展示个性,确认归属,构建(jiàn )文明,理解和把握着(zhe )世界的奥妙。中(zhōng )国饮食生长于传统文化的沃土,在宽广的时空中,以感恩之心去领悟食物给予我们珍贵的滋养,《舌尖上的中国》第三季继续近观饮食之美,远眺中华文化的魂魄。
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